新型酒店燃料灶具分为家用灶和食堂灶、工厂工业锅炉、燃烧机、锅炉油。外形尺寸和使用方法于液化气灶基本一样，采用电子脉冲点火，火力大小可调节，火焰高可达30—40公分。酒店燃料用途广泛，完全可以替代柴油、液化气、天燃气，宾馆、工厂、餐厅使用的柴油灶或燃气灶只需更换灶头即可，安装使用非常方便。该燃料在常温常压下储存、运输和使用，无需高压钢瓶，用普通铁桶或塑料桶封口储存即可，使用方便，万一失火，用水即可扑灭，不会引发**的危险，也不会因泄漏而引发中毒事件。
设备投资少，工艺简便，上马快，风险小。
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